Sastojci:
- 500 g pilećih fileta
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 2 mrkve
- 1 glavica crvenog luka
- 2 čehna bijelog luka
- 3 kašike sojinog sosa
- 1 kašika meda
- 2 kašike maslinovog ulja
- So i biber po ukusu
Priprema:
- Pileće filete isijecite na tanke trakice. Posolite ih i pobiberite po ukusu.
- Mrkvu ogulite i narežite na tanke štapiće. Paprike isijecite na trakice, a crveni luk na tanke polumjesece.
- U woku zagrijte maslinovo ulje, pa dodajte piletinu. Pržite na jakoj vatri 5-7 minuta dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite piletinu i ostavite sa strane.
- U isti wok dodajte crveni luk i bijeli luk. Pržite dok ne omekšaju, zatim dodajte paprike i mrkvu.
- Vratite piletinu u wok, prelijte sojinim sosom i medom. Sve dobro promiješajte i pržite još 5 minuta.
- Poslužite uz kuhanu rižu ili tjesteninu.